Több fenntarthatóság a rovarfehérjéknek köszönhetően
Mint tudják, a háziállatok fajoknak megfelelő táplálkozása mindig is fontos volt számunkra. Ugyanakkor a fenntarthatóság is nagyon fontos számunkra. Annak érdekében, hogy vállalati felelősségünknek eleget tegyünk, nyersanyagaink nagy részét regionális beszállítóktól szerezzük be. Ez segít elkerülni a hosszabb szállítási útvonalakat és az ehhez kapcsolódó környezeti szennyezéseket.
Rovarfehérjét tartalmazó állateledelünkkel arra törekszünk, hogy a fenntarthatóság még nagyobb legyen. Mivel az innovatív fehérje-szállító döntő mértékben hozzájárulhat a gyári gazdálkodással járó környezeti károk csökkentéséhez.
A háziállatok ökológiai lábnyoma
Csak Németországban mintegy 15 millió macska és csaknem 10 millió kutya él. Természetesen ezeknek a négylábú barátoknak mindennap szükségük van táplálékra, amelynek a kutyák és macskák természetes táplálkozási szükségletei miatt nagyrészt állati összetevőkből kell állnia.
Ez óhatatlanul azt jelenti, hogy a kutyáknak és macskáknak, csakúgy, mint nekünk, embereknek, elég nagy ökológiai lábnyoma van. Csak Németországban a mintegy 25 millió négylábú barátra tekintettel nem szabad lebecsülni az éghajlatra és a környezetre gyakorolt ezzel járó terheket.
A gyári gazdálkodás óriási környezeti károkat okoz
2018-ban Németországban csaknem 27 millió sertést, mintegy 12 millió szarvasmarhát és több mint 170 millió csirkét és egyéb baromfit tartottak.
A modern gyári gazdálkodás révén az olcsó húskészítmények iránti növekvő kereslet kielégíthető. Ugyanakkor a hozzáállás óriási környezeti károkat is okoz.
Végül is a világszerte az összes mezőgazdasági szempontból felhasznált terület körülbelül 75%-át haszonállatok tartására vagy takarmánytermesztésre használják. Különösen Dél-Amerikában évente hatalmas erdőterületeket vágnak ki. Az állatállományhoz szükséges mezőgazdasági földterület aránya tehát valószínűleg a jövőben is tovább fog növekedni.
Ettől eltekintve hatalmas mennyiségű vizet is felhasználnak a hústermelésben. Például körülbelül 5000 liter vízre van szükség egy kilogramm csirke beszerzéséhez. A marhahús esetében a vízfogyasztás kb. 15 000 liter kilogrammonként.
A haszonállatok felgyorsítják az éghajlatváltozást
A modern gyári gazdálkodás nemcsak a környezetre káros, mivel óriási víz- és térigénye van. Emellett az állattenyésztés felelős az ember által okozott éghajlatváltozásért is.
Az összes dinitrogén-oxid-kibocsátás 80%-át és a metán-kibocsátás 60%-át a mezőgazdaság okozza. Ennek nagy részéért a gyári gazdálkodás a felelős.
A dinitrogén-oxid 300-szor károsabb az éghajlatra, a metán pedig 25-szer károsabb, mint a CO2. A fő feltörekvő gazdaságok emelkedő életszínvonala, valamint a világ népességének növekedése azt a várakozást vonja maga után, hogy a hús iránti kereslet és az ehhez kapcsolódó üvegházhatású gázok termelése a jövőben is növekedni fog.
A rovarok fenntartható alternatívát jelentenek
A környezetterhelés enyhítése és az éghajlatváltozás lelassítása érdekében döntő fontosságúak a megfelelő alternatívák az emberek etetésére, valamint a kutyák és macskák etetésére.
Mivel a kutyák és macskák köztudottan függenek az állati fehérjék bevitelétől, számukra a vegán étrend természetesen kizárt.
A fekete katonalégy lárváiból származó rovarfehérjével ellátott ételünk viszont tökéletes alapanyag az állati takarmányokhoz.
A normál húshoz képest rovarfehérjénk a következő előnyökkel győzheti meg:
- A lárvák lényegesen kevesebb helyet igényelnek.
- A rovarfehérje termelését sokkal alacsonyabb vízfogyasztás jellemzi.
- Lárváink táplálásához nincs szükség további takarmányra.
- Rovarjaink nem termelnek metánt, amikor megemésztik táplálékukat.
- A termelési maradványok könnyen visszakerülhetnek a ciklusba természetes trágyaként.
Táplálkozás fenntartható és környezettudatos módon
A rovarfehérjét tartalmazó eledelek macskáknak és kutyának tökéletes választás minden olyan háziállattulajdonos számára, aki törődik a környezettel és nem akar kompromisszumokat kötni szeretett négylábú barátja ételének minőségében. Rovarfehérjénk a szükségletet kielégítő fehérjeellátást tesz lehetővé, így a kutyák és macskák állandó ellátása nem jár hátrányokkal.